镇江市各普通高校、中专高职、中学、幼儿园食堂的食用油安全状况如何？日前，记者跟随市餐饮安全监督所执法人员例行检查，了解到市属30所学校、56个食堂使用的食用油均为定型包装，安全卫生，有的是本校所有食堂“团购”，有的在各学校间自发开辟合作“团购”模式。
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\r\n 在润州区教育部门，记者了解到其所辖13所中小学食堂的食品原料统一由润州教育局装配中心管理，食用油同样采用比质比价、统一招标的模式，严把原料索证、合格检测报告关口，其安全质优也得到了家长的认可。另据市餐饮安监所副所长张剑青介绍，市二中、外国语学校、三中、旅游学校、特教中心日前正在开辟学校食堂新的合作模式，将对食用油进行统一招标、集中配送。 |
