本报讯 贵州省雷山县近日出台《中小学食堂食品采购工作暂行办法》，明确学校食堂食品物资采购方式等管理，进一步规范各中小学校学生营养餐采购管理工作。
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\r\n 《暂行办法》对学校食堂食品物资采购方式，采购项目，供货要求，供货商要求以及学校食堂食品物资采购、运送、出入库、登记、储存、保鲜、保质、卫生、留样、账目管理、账务公开都作了具体规定，明确严格执行办法，违反规定严肃追究有关责任人的责任，切实从源头上规范全县中小学、幼儿园学校食堂食品采购工作。
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\r\n 据了解，雷山县还成立了县中小学食堂食品采购工作领导小组，负责指导、协调、监督、实施好全县中小学校食堂食品采购工作，确保阳光采购营养餐。同时，该县各乡镇、学校分别成立了“膳食管理委员会”，加强对学校食堂食品采购工作的监督检查，并全方位接受学生、教师、家长、社会的监督。此外，该县还推行营养餐“校财局管”集中支付报账制度和“食堂安全”管理责任制度，不断加强对资金管理、安全管理工作，确保营养改善计划“资金安全、食品安全、人员安全”。（梁定华）
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\r\n 又讯 浙江省庆元县近日首次将学校食堂粮油供应纳入政府采购，以公开招标方式选择学校粮油的供应商，并对此实行定点采购。
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\r\n 据了解，庆元县学校食堂粮油定点采购项目由庆元县采购办、交管办、公证处等组成的监督小组对招标全过程进行现场监督。根据招标文件，该项目分成两个包：第一包为大米（一级的晚籼米）定点供应商3家；第二包为非转基因的一级菜籽油或调和油定点供应商3家。为保证产品质量，评标中对投标人的经营许可、仓储条件、样品质量、技术服务、产品价格等方面进行一一评价，最终庆元县春林粮食加工厂等4家企业成功入围。与市场价比较，大米价格最大优惠率达12.89%，食用油价格最大优惠率达12.50%。
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\r\n 本次实行学校大米食用油定点采购，将进一步保证校园食品质量，确保学校师生饮食安全，并降低伙食成本，有利于加强学校饮食服务管理工作，从源头上杜绝质量不达标的食品通过非正常渠道流入学校，这也是该县开展校园“绿色食堂”建设的一项新举措。（胡光升 坤林）
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