访北京海北绿园休闲渡假村有限公司董事长仲梅

 中国招投标行业发展30年大型系列采访报道之七十七

用“金牌”服务 打造国际一流度假村
\r\n                    ——访北京海北绿园休闲渡假村有限公司董事长仲梅

　　自2007年1月1日实行《中央国家机关会议费管理办法》，第一次对北京地区宾馆饭店进行政府采购定点单位公开招标后，政府已公布多批定点采购宾馆酒店的名单，宾馆酒店的定点采购管理越来规范化、制度化，定点采购也促进了入围宾馆酒店经济效益的稳步提升。为进一步加强对宾馆酒店的定点采购管理，甄选优秀的定点采购单位，树立政府采购标杆定点采购单位，中国采购与招标网联合中国名企排行网首次从招标采购的角度对北京地区的定点采购宾馆酒店进行评价。在本次活动中，北京海北绿园休闲渡假村有限公司获得了多项殊荣，就此，本网记者采访了该酒店董事长仲梅。

　　北京海北绿园休闲渡假村有限公司董事长仲梅

　　中国采购与招标网：您好，据了解，北京海北绿园休闲渡假村有限公司是一家四星级标准集餐饮、客房、洗浴、娱乐、商务、会议、垂钓于一体的大型综合度假村。请详细介绍下贵酒店的基本情况？

　　仲董：好的，很荣幸能够通过《中国采购与招标网》平台与各界朋友共同进行酒店经营方面的交流和探讨。我们北京海北绿园休闲渡假村，位于海淀区永丰科技园永丰产业基地辖区，西眺西山，毗邻阳台山、百望山、凤凰岭、大觉寺等著名风景旅游区。这里空气清新景色怡然，是一个投资近亿元，占地13万平米。海北绿园由四个部分组成：生态餐厅、客房中心、会议中心、娱乐中心。

　　生态餐厅的建筑面积有1.2万平方米,可容纳千人同时用餐,环境优雅,生态餐厅汇集了官府菜、粤菜、川菜、湘菜、农家菜等多种美食，更特别推出“鱼文化”特色的菜系，是举办商务聚餐、婚宴、寿宴等各种大中型聚会的理想场所。

　　客房中心包括86套豪华舒适的各类客房，四星级标准装修和配置。客房设普通标准间、普通套房、豪华套房等房间类型。房间内设有国际卫星节目电视；宽带接入；此外，客房提供送餐服务。高雅舒适的住房环境可满足不同层次的入住需求。

　　会议中心是由5个会议室和一个报告厅组成，分别可容纳15—400人，其中400人大报告厅配备了两个独立吸烟室、VIP休息室。会议室设计新颖、和谐、专业、具有高质量音响、录音系统、投影设备、无线麦克等等。

　　娱乐中心包括专业的桑拿洗浴按摩、KTV欢唱、40亩的室外大型垂钓乐园、健身房、娱乐室和室外运动场。

　　中国采购与招标网：据组委会介绍，在本次“2010北京地区宾馆酒店招标采购评价活动”中，贵公司获得了“2010北京政府采购诚信定点单位”。具体都有哪些诚信理念和措施呢？

　　仲董：渡假村的服务宗旨的第一句话就是：“宾客至上”，要做到“宾客至上”自然要诚信为先。虽然很朴实，但我认为是很贴心的。

　　其中的主要措施包括：1、向客人提供人性化的服务，尤其是接待残联的客人，得到他们的认可。一方面是对便利的硬件设施的认可，另一方面就是对细致入微的服务的认可；2、“实打实的”产品促销，尽显企业诚信理念，就今年金九银十的产品促销为例，在渡假村的生态餐厅用餐，所有活动都是实打实的促销，在原有的产品基础上直接给宾客优惠，而不是以其它的方式进行返券，让宾客再次消费；3、公司所有的产品价格、商品价格全部是明码标价，同时，谢绝客人给予员工各种形式的小费、礼品；4、彻底履行“消费者权益保护法”，到生态餐厅就餐的客人我们不拒绝自带酒水；5、提升酒店安全服务品质，公司为住店的客人提供全面而完善的安保服务。

　　中国采购与招标网：“2010北京政府采购三十佳中小型会议酒店”足以证明会议接待水平得到的组委会的认可。那么接待在众多政府会议中，贵酒店在会议设施上有哪些优势？

　　仲董：在三十佳中小型会议酒店中，我们不仅做到在设备设施上有优势，而且我们在会议服务与后勤保障中也下了不小的功夫。首先，我们购进了先进的会议设备设施，保证在硬件上满足政府会议的与会需求，多种形式的会议室供与会宾客自由选择；第二，从预定环节入手，与会务组沟通提供最合适的会议室，根据会议形式确定会议室的桌型、陈设；第三，网络部根据预定情况提前一周对会议室内的音响系统、网络系统、投影及灯光系统进行检查；工程部对空调系统及供电系统每日进行巡检保证会议中不会出现特殊情况；安保部对消防安全系统进行例行检查，对各区域员工定期培训，并进行消费安全演习；第四，会议进行中，服务人员会随时待命为客人提供服务；同时，根据客人需要提供茶歇、优先订餐，优先订房等服务。

　　中国采购与招标网：目前，宾馆酒店的定点采购管理越来规范化、制度化。贵公司在管理方面有举措呢？

　　仲董：首先，规范公司的各项规章及制度，不断地完善并进行创新；第二，保证公司的硬件设施设备时刻处于良好的使用状态；第三，提高公司员工对企业文化的认可，做好员工的后勤保障和培训工作，从而使员工处于饱满的精神状态，为到访的来宾提供周到而细致贴心的专业服务；第四，采用“走出去、请进来”的政策，组织管理人员外出学习与考察，吸取国内外宾馆酒店创新之处，结合公司的实际情况与特点不断完善自己的服务。

　　中国采购与招标网：酒店行业竞争很激烈，那么贵公司在近期有哪些规划来实现愿景计划呢？

　　仲董：我们的远景目标就是建立国际一流度假村。为实现这一远景，首先我们要逐步组建一支高效、和谐的团队；其次，优化企业软件服务与硬件环境的品质；再次，丰富企业产品内容，不断创新，不断完善；最后，争创北京政府采购诚信定点单位最佳单位。（文/徐寜）

 北京海北绿园休闲渡假村有限公司

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