访瑞海姆田园度假村总经理韩琦

中国招投标行业发展30年大型系列采访报道之八十三

坚持“以人为本” 争做行业先锋
\r\n——访瑞海姆田园度假村总经理韩琦

　　自2007年1月1日实行《中央国家机关会议费管理办法》，第一次对北京地区宾馆饭店进行政府采购定点单位公开招标后，政府已公布多批定点采购宾馆酒店的名单，宾馆酒店的定点采购管理越来规范化、制度化，定点采购也促进了入围宾馆酒店经济效益的稳步提升。为进一步加强对宾馆酒店的定点采购管理，甄选优秀的定点采购单位，树立政府采购标杆定点采购单位，中国采购与招标网联合中国名企排行网首次从招标采购的角度对北京地区的定点采购宾馆酒店进行评价。在本次活动中，瑞海姆田园度假村有限公司获得了多项殊荣，就此，本网记者采访了该酒店总经理韩琦。

瑞海姆田园度假村总经理韩琦

　　中国采购与招标网：您好，据了解，瑞海姆田园度假村有限公司是北京第一家五星级度假村，隶属于首都机场集团，是集旅游、度假、休闲、娱乐、会议于一体的乡间别墅度假村。请您详细介绍一下度假村的基本情况？
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\r\n　　韩总：好的。瑞海姆田园度假村是北京第一家五星级度假村，坐落在被誉为“北京山水大观”、“京都郊野公园”和全国生态示范区的密云县，隶属于首都机场集团，目前由首都机场旅业有限公司管理。度假村占地面积230余亩，建筑面积5万7千平方米，共拥有标准间、标准别墅、豪华小套间、标准套房、标准公寓、行政套房、豪华别墅等不同类型的客房447间套，房间宽敞舒适、典雅大方，并配有宽带网络接口；可容纳10-500人不等的会议室有21间，能够满足不同规模的会议要求；餐饮包括中餐厅（含22个包间）、西餐厅、风味餐厅及两个大宴会厅，可同时容纳1000多人用餐；康体娱乐项目丰富，前卫时尚，拥有可人工造浪的仿自然海滨浴场、密云独有的spa温泉、十二道的美国宾士域梦幻保龄球馆、沙狐球、网球、壁球、羽毛球、乒乓球、半场篮球等一应俱全。在建筑风格上，度假村充分体现了英国十九世纪乡间别墅风情，东西方文化在这里得以完美结合，浑然天成。园林中的别墅、湖泊、亭榭、风车、鸟笼及上百种珍贵乔灌木相映成趣，美不胜收，是会议、休闲、旅游、度假、公关和商务的理想场所。
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\r\n　　中国采购与招标网：据组委会介绍，在本次“2010北京地区宾馆酒店招标采购评价活动”中，贵公司获得“2010北京政府采购十佳大型会议酒店”奖项。那么，度假村在大型会议的接待与服务方面有哪些优势和特色？
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\r\n　　韩总：瑞海姆田园度假村拥有能容纳8个百人以上的会议室，经过九年多的运营，我们的会议设施不断完善，现在已经具备举办国际高端会议的硬件设施。瑞海姆不同风格的餐饮场所针对用餐环境的需求为客人提供多样化的选择；专业的餐饮服务使客人心情愉悦，倍感尊贵；一流的厨师队伍为来自五湖四海的朋友烹制不同风味的美味佳肴，淮扬、川、鲁、粤、地方特色及意、法、美等西式菜品一应俱全，能满足不同会议的餐饮要求。多种类型的客房为客人提供温馨、舒适的住宿环境，让客人油然而生家外之家的感觉。丰富多彩的康体项目让客人在会议之余还能享受休闲，娱乐身心。此外，度假村还拥有一支专业的会议组织和策划队伍，随时为度假村大型会议的接待和服务提供保障。
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\r\n　　中国采购与招标网：瑞海姆田园度假村的经营理念和管理模式是以21世纪“知识经济”、“以人为本”和“可持续发展”为理论基础，以“放松”、“健康”为宗旨，请您具体诠释一下这一经营理念？
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\r\n　　韩总：现在大家耳熟能详的“瑞海姆”，实际上是“RGHCM”的音译，而“RGHCM”正是我们经营理念的精髓，每一个字母都代表一个具体含义：R即Relax：意即放松，享受，休闲；G即Green：意即绿色，自然风光，环保，可持续发展；H可以理解为Health，Home，Happiness：意即“健康”、客人的“周末之家”、“幸福”、“客人之家”、“员工之家”，就是强调以人文本；C是Club：意即俱乐部，强调以多种康体娱乐设施等服务项目为一定层次的客人提供全面、便捷、特殊的服务；M即Museum：博物馆，突出的是文化特色，知识经济理念。瑞海姆博物馆是指在瑞海姆田园度假村内，以瑞海姆田园度假村所在地的历史沿革或重大事件为线索，将其自然景观、人文景观以及民俗等通过艺术和文物的形式展示在大堂、走廊、餐厅、客房及康体娱乐各个部位，形成一个高雅的博览场所，使客人通过艺术形式得到历史、民俗文化的最高享受。在这里，我强调一点：“R”是目的、宗旨，“GHCM”是实现目的的措施。

　　中国采购与招标网：正如您刚刚提到的“新、奇、特”是度假村的突出风格所在。那么这种风格主要体现在哪些方面？
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\r\n　　韩总：瑞海姆田园度假村的创新理念、设计艺术、个性就是对新、奇、特最好的诠释。她“新”在创新理念上，体现了21世纪的知识经济、以人为本和可持续发展的全新理念；她“奇”在设计艺术上，体现在整体硬件建设别具一格，独树一帜；她“特”在个性上，充分体现了度假村与城市商务酒店不同的鲜明特点。贴近天然的原材料的选用，多种多样的配套功能，风格各异的配套设施，多种装饰色彩的成功搭配，中西文化的巧妙结合，五颜六色休闲式的员工服装，以及由主楼、别墅、白河、湖水、小桥、亭阁、花灯和上百种乔灌花木中隐现的曲折小路共同构成的西方园林景观，给人以返璞归真、回归自然的美好享受，充分体现了绿色、健康、环保、低碳等可持续发展的经营理念，是人们享受休闲、创造健康、结交贵友、追求成功的理想境地。
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\r\n　　中国采购与招标网：目前，宾馆酒店的定点采购管理越来规范化、制度化。贵公司在管理方面有举措呢？
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\r\n　　韩总：规范化、制度化正是我们所期待的，正因为如此，就充分证明我们是经得起考验的政府采购供应商。早在2007年，瑞海姆田园度假村就通过了ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系的认证，并获得五叶级绿色饭店和中国优秀品质饭店的称号，瑞海姆田园度假村在宾馆酒店定点采购中标伊始，就成立了专门的政府采购服务团队，建立了政府采购服务管理平台，这些都为我们服务质量的不断提升提供了有力保障。今后我们一方面要继续加强企业文化建设，使瑞海姆品牌内涵得到更有力支撑；另一方面，我们还将进一步加强质量保障体系、培训体系的建设，不断优化激励机制，促进员工服务理念的增强以及服务技能的全面提升。总之，自从宾馆酒店定点采购制度实行以来，瑞海姆田园度假村在很多政府采购需求单位中的口碑是不错的，我也相信，随着宾馆酒店定点采购管理的逐步规范化、制度化，瑞海姆田园度假村将会做的越来越好。（文/徐寜）